11月19日下午，2024年“衢州味道”“三衢味”产学研主题路线新闻发布会，在衢州市政府新闻发布厅举行。
衢州市供销社党委委员、理事会副主任陈晶介绍“衢州味道”“三衢味”产学研主题活动工作情况。衢州市新闻传媒中心党委委员、副主任、副总编辑毛一韬，衢州三衢味品牌发展有限公司总经理杨莉玲答记者问。
发布会由衢州市委宣传部新闻处处长吕宁主持。
陈晶作主发布。
据陈晶介绍，“衢州味道”和“三衢味”是衢州市委市政府落实“绿水青山就是金山银山”发展战略，培育和打造的区域公用品牌。它覆盖全市域、全品类、全产业链，是衢州的一张亮丽名片。市供销社不断迭代升级品牌，完善运营管理体系，使得区域公用品牌得到了极大的发展。截至目前，已有201家主体，531个产品获得“三衢味”授权，主体涉及工农文旅等众多特色产业和基地，可为研学提供丰富的实践场所和学习资源。
为了进一步提升区域公用品牌影响力，赋能研学实践活动行业发展，促进青少年核心素养的培养。市供销合作社将区域公用品牌与研学实践活动进行创新融合。
2023年以来，衢州市供销社联合市新闻传媒中心，持续开展“探源三衢味 品鉴衢州味”产学研系列活动，累计组织衢报小记者、教师、研学机构从业者等800多人次，共同走进“三衢味”源头企业或基地。在这个过程中，衢州市供销社与市新闻传媒中心不断打磨研学课程，优化研学路线，结合“衢州味道”“三衢味”品牌特色，最终形成了四条主题路线。
这四条主题路线分别是：
1.“三衢味·家乡味” 小小侦探寻“味”之旅。该路线选取了“三衢味”授权企业——“浙江徐兰记食品科技有限公司”和“邵永丰成正食品有限公司”，设计初衷是带领少年儿童挖掘家乡具有代表性的美食。
2.“三衢味·自然味” 小小蜂农探“蜜”之旅。同学们跟着书中的课文《蜂蜜》走进“三衢味”授权企业、衢州市科普教育基地——“浙江千红蜂产品有限公司”，近距离观察蜜蜂采蜜酿蜜过程，体验割蜜取蜜，当一天快乐的蜂农。
3.“三衢味·新动能”——“采花菇 探药谷”奇幻之旅。授权企业“浙江香满亭生物科技有限公司”“浙江再生方医药科技有限公司”培育的“花菇”和“药谷”究竟有什么神秘力量，同学们化身小小神农一探究竟。
4.“三衢味·新质造”——“闻稻香 品柚鲜”奇遇之旅。走进“浙江中兴粮油有限公司”和”浙江天子股份有限公司”，参观稻耕文化馆，亲手调制柚子汁，一探这些日常食品源头和它们背后故事。
“三衢味”作为衢州农产品的璀璨明珠，以其卓越的品质和深厚的文化底蕴，赢得了广泛的赞誉和市场青睐。今天，“三衢味”又将这份宝贵的资源与教育、科研、旅游紧密结合，为广大师生提供一个良好的实践、学习、创新的新平台。
“这四条主题路线，不仅是对‘衢州味道’‘三衢味’品牌的一次全新展示，更是对研学实践活动的一次深度探索，一次教育与实践的深度融合。它们将带领同学们走出课堂，走进自然，走进企业，走近文化，亲身体验，亲手实践，让知识与实践相结合，让学习与生活相融合。”陈晶在发布会上表示。
据介绍，为更好开展研学活动，高质量达成研学目的，经过前期的深入沟通与精心筹备，该项目与多家专业研学机构达成战略合作。相信在大家的共同努力下，“三衢味”产学研项目必将取得丰硕成果，为“三衢味”授权企业的发展注入新活力，推动衢州农产品产业的繁荣与进步。
（编辑：王星）
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